エルビス・プレスリーさんへ - 雑誌リンネル連載『お皿のラブレター』vol.65
《プレスリーサンドとメロンソーダ》
65人目はエルビス・プレスリーさんへ。
美しい蓄音機でを聴かせてもらった「ラヴ・ミー・テンダー」が
沁みて沁みて、今更だけどプレスリーにやられました。
好きな食べ物、どう調べたって、これ一択。
ベーコンとバナナとピーナッツバターをはさんだホットサンドイッチ、
その名もプレスリーサンド。「これがいちばん美味しかった！」って
言ってもらえるように堂々と真っすぐ作りました！バナナ以外、私メイド。
ビーツのムースを詰めたミニトマトの甘酸っぱさと、塩漬けの
ブラックペッパーを途中でつまみつつ、メロンとトウモロコシの季節に
必ず作るアイスクリームをたっぷり浮かべたメロンソーダと。どうかな！
