坂口恭平さんへ - 雑誌リンネル連載『お皿のラブレター』vol.37
《鶏まるごとバナナの葉っぱ包み焼き》
4年目がはじまります。まだ続けさせてくれるって。嬉しい！
37人目のゲストは坂口恭平さん。食べ物しごとをしていると、
その作品などを通してずっと好きだった人に、
ある日とつぜん会えたりすることがあって、
この連載にはそういう方々にも多数登場していただいたのだけど、
坂口恭平さんもその一人。生きることや死ぬことを考えながら、
インド旅行から思いついた一皿を。
それにしても葉っぱで包むのって楽しい、好きだわー。
写真、安彦幸枝（アビちゃん）デザイン、峯崎ノリテル（みねくん）担当編集、
馬場智子（ばばちゃん）、寛大な編集長、西山千香子（にしやまさん）でお送りします。
