UAさんへ - Vol.51 - お皿のラブレター

UAさんへ - 雑誌リンネル連載『お皿のラブレター』vol.51

《冷やし豆粥》

51人目のゲストはUAさん。
21年前にリリースされた「プライベートサーファー」という歌の詞が、
まるでコロナの日々のテーマソングに聞こえてきてしまったことを書きたくて。
閉じこもりの日々によく食べてる豆を使って、「冷やし豆粥」を。
柑橘類と熟成したキムチの汁を混ぜて食べるの、
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