ユザーンさんへ - 雑誌リンネル連載『お皿のラブレター』vol.45
《インド煮茶漬け》
お皿のラブレターも45人目です。
タブラ奏者のユザーンさんに「インド煮茶漬け」と
「パパドのカレーリーフ揚げ」を作りました。
たぶん私の１００００倍はカレー的なものを食べてきている
彼だからといって臆することなく、正々堂々、極めつけのものを。
私が過去に作ったことのある中からの話だけど、
それしかできないもん。（居直りやがったな。笑）
ユザーンさんへ - 雑誌リンネル連載『お皿のラブレター』vol.45
《インド煮茶漬け》
お皿のラブレターも45人目です。
タブラ奏者のユザーンさんに「インド煮茶漬け」と
「パパドのカレーリーフ揚げ」を作りました。
たぶん私の１００００倍はカレー的なものを食べてきている
彼だからといって臆することなく、正々堂々、極めつけのものを。
私が過去に作ったことのある中からの話だけど、
それしかできないもん。（居直りやがったな。笑）