竹花いち子／キッチンボルベールのホームページ　お料理ちゃん　

2013.06.22「いちご一筋」

最近、ちゃんとしたケーキ、食べてないな。

今日だってオヤツはキットカット。

大きな袋にがさっと入ってるほうの。

OKストアだと240円くらいです。何個入ってる？

今日のオヤツ、だいたい20円。

大好きなキットカットで休憩5分、20円。しつこいか。

料理しごとをしているのに、デザートだってばんばん作るのに

最近の『スウィーツ事情』知らずに学びもせずにキットカット。

名人の作るケーキ、名人って言わないか、カリスマの作るスウィーツ、きっと凄いことになっているのだろうな。食べてみたいな。

食べてみたいっていうのはホント。だけどそれほどでもないっていうのも実はホントです。

そう、どんなにファンタジックなケーキが出てきても、やっぱり『苺のショートケーキ』がいいんだな！お誕生日だったら苺のバースデーケーキ。どうしようもなくmy favorite。

美味しい苺のショートケーキが大好き。

ふふっ、3年前に突然思いたって練習したので、もう私も作れるんですよ、苺のショートケーキ、この手で。思いつきばっかりの私がめずらしく何度も何度も小嶋ルミさんのDVDを見て練習したあ(笑）このパティシエさん、教え方、すばらしい。

だけど大好きな苺のショートケーキを作っても、それは私が食べるのではなくて、誰かのハッピーバースデーのため。そうなるとやっぱり他では買えないケーキにしたくなっちゃって、熱々のカスタードクリームをデコレーションしたりで、シンプルな「いちごのショートケーキ」からちょっと離れていくのは何故！変なサガですよね。。

もうすぐ溶けるデコレーション