《雑誌RiCE連載〔cook me」vol.69)

いま発売中の雑誌『RiCE』は創刊5周年おめでとうの号です。
ライス→米→酒と連想しての酒特集だっていうんで、じゃあ私担当の「cook me」のページもお米をフィーチャーしようって思っていたところにゲスト(生徒?)の下田さんから「栗!」という嬉しいリクエストが。「栗とライス」で3品作ってみましたよ。下田昌克さんのイラスト、美味しそうですよねー。


〜写真撮ってくれてありがとう〜

料理の写真をすこしは残そうと、今まで何度も決心しては挫折してきました。
やっぱり料理しながらはなかなか撮れないです。
出来あがったら早くテーブルに運びたいから。
そして美味しいって言ってもらえてホッとして、
空になったお皿をさげながらまた思う。
次は写真に残そうかなって。その繰り返し。
でも、ある時ふと気がついたのです。
これだけみんなが写真とってくれているのだから、
それをもらえばいいじゃんって。
それを「もっと見たい」と言ってくれる人たちと分かちあえればいいなって。

人生初のホームページを作ることにしたのはそんなきっかけです。
そして集まった写真を眺めていたら、きっと言葉があふれてくると思うから、
続くかどうかわからないけど、つらつら書いてみようとも思います。
どうぞよろしくお願いします。

料理のアップだけじゃなく、その周辺の写真もあったら嬉しい。
 私といっしょに過ごした人たちがこのページに集まってくれたら嬉しい。

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